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Vierzig Kinder stehen vor der größten Herausforderung ihres noch jungen Lebens! Sie wurden unter tausenden Bewerberinnen und Bewerbern ausgewählt und dürfen sich der tollsten Challenge in der Backstube stellen: dem großen Backen Kids! Auch wenn es am Ende nur einen Sieger oder eine Siegerin geben kann, fest steht schon jetzt: Dabeisein ist alles, wenn es heißt "Auf die Plätzchen, fertig, los!" Alex, Hafsa, James und Megan stellen sich heute dem Urteil von Allegra McEvedy und Graham Hornigold. Schon die erste Herausforderung hat es in sich. Verlangt wird ein Salzkaramell-Biskuitkuchen, den die vier Kids nach Rezept herstellen sollen. Im Anschluss dürfen sie beim Plätzchen-Backen ihrer Kreativität wieder ganz und gar freien Lauf lassen.