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Jamie Oliver bereist Länder rund um das Mittelmeer. Traditionelle Gerichte, besondere Zubereitungstechniken und regionale innovative Ideen inspirieren ihn zu neuen, einfach raffinierten Rezepten. Mit seinen mediterranen Gerichten bringt er Urlaubsgefühle und Lebensfreude auf den Tisch! In Griechenland gewinnt Jamie Oliver in Thessaloniki und auf der Insel Skopelos neue Eindrücke, die er bei der Zubereitung seines rauchigen Fladenbrots mit Aubergine und seines köstlich knusprigen Zitronenhuhns mit Tsatsiki und gebratenem Reis einfließen lässt. Kalí órexi!