Diesmal kocht Jamie Oliver ein geniales Curry mit Rindfleisch-Köfte. Als exotische Beilage wird mit Kardamom verfeinerter Erbsen- und Bohnenreis gereicht. Dazu gibt es Koriander-Joghurt und fettarme Papadams. Sein zweites Gericht beschwört einen sanften Frühling herauf: Jamie kreiert eine herrliche, italienische Frittata mit Tomaten-Crostini. Dazu serviert der Fernsehkoch einen leckeren Salat aus Sellerie, Erbsen und Brunnenkresse.