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Am Freitag, dem 8. März, ist Silvia unterwegs im Brixental, dem Herz der Kitzbüheler Alpen zwischen Wildem Kaiser und Kitzbüheler Horn: Auf 1.287 Metern Seehöhe trifft Silvia Lisi Osl. Die zweifache Olympiateilnehmerin, neunfache Staatsmeisterin und Mountainbike-Weltcupsiegerin lädt zu einer gemütlichen Wanderung rund um den Filzamsee ein. Nach ihrer internationalen Mountainbikekarriere ist Lisi Osl die Liebe zur Natur geblieben. Auf ihrer gemeinsamen Tour treffen Silvia und Lisi auf Anna Heim aus Kirchberg. Sie stammt aus einer echten Jägerfamilie. Im Rucksack hat sie frisches Fleisch für Silvia und Tamara Lerchner dabei. Auf dem Speiseplan stehen Medaillons vom Hirschrücken auf geröstetem Rosinenbrot und Lerchners berühmter Kaiserschmarrn. Für diesen braucht es viele Eier, die Silvia auf dem Biohof Marxen auf 766 Metern Höhe besorgt. Johann Krimbacher erzählt ihr dort Wissenswertes über seine Landwirtschaft. Den Abend lässt Silvia in Tamaras Hütte in geselliger Runde mit einem flaumig-köstlichen Kaiserschmarrn von der über die Grenzen des Brixentals hinaus bekannten Kaiserschmarrn-Kaiserin ausklingen.