Zehn Jahre nach "Mondovino" rückt der französische Filmemacher und Weinkenner Jonathan Nossiter erneut die Bedrohung ursprünglicher Weinproduktion in den Mittelpunkt. Bei Spaziergängen durch die Weingärten der Toskana und in Gesprächen mit alternativen Weinbauern gibt er Einblick in eine komplexe, umkämpfte Welt, in der nachhaltige Methoden der standardisierten Agroindustrie gegenüberstehen.

Was wie ein Paradies erscheint, in dem kluge Menschen nach altmodischen und ökologischen Methoden Wein produzieren, offenbart sich allerdings als Kampfplatz. Die DOC-Vereinigung, die sich um die Interessen unabhängiger Erzeuger kümmern sollte, protegiert Winzer, die standardisierte Qualität in großen Mengen produzieren, und die Agroindustrie verdrängt mit ihren Hygienevorschriften traditionelle Herstellungsmethoden. Die Landschaft selbst ist nur deshalb unzerstört, weil reiche Ausländer die alten Weingüter als Sommervillen bewohnen.

Mit eingestreuten Szenen aus Schwarz-weiß-Klassikern aus Archiven setzt Regisseur Nossiter die Restauration des Filmerbes mit der Weinkultur in Verbindung.