Großbritanniens Thronfolger Prinz Charles hat die Vision, die Welt ökologisch zu ernähren. An diesem Ziel arbeitet er seit Jahrzehnten mit seinem charismatischen Farmmanager David Wilson. In poetischen Bildern schildert Regisseur Bertram Verhaag mit "Der Bauer und sein Prinz", wie ökologische Landwirtschaft funktioniert.

Verhaag hat die beiden Ökovisionäre über fünf Jahre begleitet. Dabei fällt vor allem der Blick auf Prinz Charles anders als das in der Öffentlichkeit bekannte Image aus.