Gigantische Wolkenkratzer, Taoismus und archaische Jagdmethoden - China-Fan Anthony Bourdain begibt sich im Reich der Mitte auf eine Zeitreise. Von den Lichtern der Großstadt und dem pulsierenden Leben in Shanghai überwältigt, macht sich der Bestseller-Autor auf den Weg in die Provinz Yunnan zu den Fischern am Erhai-See. Tradition statt Technik - auch auf dem Dach der Welt, in Tibet, lernt der Globetrotter aus New York bei salzigem Yak-Butter-Tee das Ursprüngliche zu schätzen.