In der fünften Folge des neuen Backwettbewerbs haben die Kandidatinnen eine besondere Nuss zu knacken: Die beiden Juroren Cynthia Barcomi und Ewald Knauf geben drei Zutaten vor, die verwendet werden müssen. Was auch immer am Ende bei diesem Überraschungskuchen herauskommt: Nüsse, Bananen und Nougat müssen darin enthalten sein. Nur wer wirklich die Jury wirklich überzeugt, darf in der nächsten Woche ins Finale.